Currently Browsing: Dieta

RETETA PENTRU UN CEAI PERFECT, IN SEZONUL RECE

Fundamentele de baza, pentru sanatate, in timpul iernii sunt: mananca bine (consum scazut de alimente procesate si bogate in zahar), consumul suficient de apa si grasimi sanatoase, asimileaza necesarul de vitamina D, fa miscare in aer liber si dormi suficient, pentru ca sistemul tau imunitar, glandele suprarenale si sistemul nervos, sa se poata adapta la stres si la mentinerea echilibrului. Simplu, dar totusi dificil, iarna. Nu este doar din cauza stilului nostru de viata,ci prin natura, avem tendinta de a ne comporta diferit decat in lunile calde, prin expunerea la frig, energia noastra, se va diminua. Nimic nu ramane neafectat – sistemul nostru imunitar, sistemul digestiv, tiroida, sistemul circulator, sistemul nervos, sangele – toate vor ‘hiberna’ – vor functiona in continuare, dar mai incet. Aceasta lentoare, care rezulta din frig si care afecteaza multe lucruri, poate fi adesea, abordata, prin incalzirea sangelui. Sangele este responsabil pentru transferul de mesaje codate hormonale si de nutrienti, la destinatia lor finala, conduce deseurile, pentru a fi defalcate si apoi excretate si atinge fiecare organ major, aducand caldura, care ajuta la buna functionare. Daca este lasat sa se raceasca, va fi mai putin eficient, in efectuarea acestor lucruri. Aici, ceaiul acesta minunat, este folositor. Incearca aceasta reteta si bucura-te de o sanatate mai buna, in aceasta iarna. Ingrediente: – patru cesti de apa – trei felii de ghimbir proaspat (efect de incalzire, amplifica imunitatea) – o bucata de radacina de lemn dulce (antiviral, antibacterian, lupta impotriva depresiei) – un baton de scortisoara (efect de incalzire, suport digestiv, folositor in cazul diabetului) – o lingura de coaja de portocala (dulce) – o lingura de patrunjel uscat (ajutor digestiv) – o ligurita de roinita uscata (relaxant, aromatic) – o cuisoara (efect de incalzire, ajutor digestiv) 1. Intr-o oala, se pune apa la fiert. Se indeparteaza de la sursa de caldura si se adauga restul ingredientelor. 2. Se lasa oala acoperita, timp de 5 – 15 minute. Se strecoara si se bea de doua ori oe...

CEAIURI POTRIVITE PENTRU IARNA

Stresul si mancatul excesiv, pot avea efecte negative asupra corpului tau. Un remediu usor: ceaiul. La fel ca si contimentele, ceaiurile ofera cantitati mari de antioxidanti si aminoacizi, care sunt buni pentru prevenirea cancerului, pentru mentinerea sanatoasa a inimii si pot fi chiar tratament pentru anxietate. Cercetatorii, recomanda sa bei pana la cinci cesti de ceai pe zi, pentru a te bucura din plin de beneficiile lui. Ceaiul de busuioc: relaxeaza-te cu o ceasca de ceai de busuioc. Busuiocul ajuta la stabilizarea eliberarii cortizolului, ‘hormonul stresului’. Ceaiul de ghimbir: Ceaiul de ghimbir poate ajuta, in cazul greturilor si elimina discomfortul intestinal. Inainte de mese, incearca sa bei o ceasca de ceai de ghimbir. Ceaiul de flori de soc: De secole, florile de soc au fost folosite, pentru prevenirea racelii si a gripei. Cercetatorii ne spun de ce: socul activeaza sistemul imunitar prin stimularea productiei de citokine, care sunt mici molecule de proteine, secretate de celulele sistemului imunitar. Ceaiul de sunatoare: Cerul gri al iernii, de multe ori, iti poate pune moralul la pamant. Sunatoarea este cunoscuta, pentru ca ajuta la tratarea deperesiei usoare si moderate. Evita sunatoarea daca esti insarcinata sau alaptezi. Ceaiul de echinaceea: Ceaiul de echinaceea, te poate ajuta in cazul gatului uscat, iritat si...

10 MOTIVE PENTRU A BEA MAI MULTA APA!

Auzim, im mod constant, despre importanta consumului suficient de apa. Pe de alta parte, exista, in mass-media, in ultimul timp, tendinta promovarii consumului de cel putin 2 litri de apa zilnic, care tehnic este corect, dar nu este prezentata, intreaga poveste. Fie simti nevoia sa bei un litru de apa zilnic sau doi litri sau trei, majoritatea persoanelor, nu primesc adevaratul mesaj, al importantei, consumului de apa. Chiar si dieteticinii, nutritionistii si cadrele medicale contribuie la aceasta problema, informand oamenii, ca au suficienta apa in dieta, sub forma fructelor si a legumelor. Poate fi adevarat, pentru unii oameni, dar pentru majoritatea, acest aport nu este suficient. In plus, nu ai observat, ca dupa ce pui legumele, intr-o tigaie si pornesti aragazul, apare un lichid in tigaie, apoi, la scurt timp, vezi niste aburi ridicandu-se? Motivul este, ca de fapt, gatind, elimini apa din legume! Cercetatorii, estimeaza ca jumatate din populatia lumii, sufera de dezhidratare cronica. Mai mult de doua treimi din greutatea corpului tau, este apa. Fara cantitatea adecvata de apa, procesele biochimice si electrice ale corpului, incep sa se deterioreze. Lista motivelor, care sa te faca sa bei suficienta apa, este la fel de lunga, precum functiile corpului tau. Iata 10 dintre motivele, care te vor convinge sa bei mai multa apa: 1. Sangele tau, este de fapt, 80% apa si are nevoie de apa, pentru a crea noi celule sanguine. 2. Oasele, contin peste 50% apa si au nevoie de apa, pentru a crea noi celule osoase. 3. Consumul de apa, ajuta la ameliorarea durerii corpului, prin punerea in miscare a sistemului limfatic. Sistemul limfatic este o retea de noduri, tuburi, vase si fluide, care misca deseurile din tesuturi. Are nevoie de apa, pentru a functiona corespunzator. 4. Apa ajuta la eliminarea deseurilor si toxinelor din corp, prin sistemul limfatic, rinichi si intestine. 5. Apa lubrifiaza articulatiile si ajuta la reducerea durerii articulare si le protejeaza impotriva rupturilor. 6. Apa regleaza metabolismul, deci daca esti supraponderal, apa te poate ajuta. 7. Apa echilibreaza temperatura corpului. 8. Apa ajuta la buna functionare electrica, astfel asigurandu-se functionarea corespunzatoare a creierului si a sistemului nervos. Creierul tau si sistemul nervos transmit semnale electrice, pentru o buna functionare. Cercetatorii estimeaza ca, creierul tau emite, aproximativ, aceeasi cantitate de electricitate, ca un bec de 60 watt. Deci, este un sambure de adevar, in imaginea unui bec, care se aprinde, cand cineva are o idee. 9. Apa amelioreaza dezhidratatrea. 10. Fiecare celula si organ din corpul tau, are nevoie de o cantitate adecvata...

DIETA PENTRU O SANATATE OPTIMA, IARNA

O cale usoara de a-ti stimula sanatatea, este de a avea o dieta colorata, alcatuita din fructe si legume de sezon. Fiecare familie de culoare, reprezinta un set de chimicale din plante, benefice, deci cu cat mananci mai colorat, cu atat mai bine. Desi nu se pot compara cu nutrientii din produsele proaspete, fructele si legumele, congelate sau conservate, pot contribui la fel de mult pentru o dieta sanatoasa, doar ai grija sa te feresti de fructele din siropuri cu un continut mare de zahar. Musli Un amestec de ovaz, nuci si seminte – bogate in zinc. Un nivel scazut de zinc poate provoca un dezechilibru a celulelor albe din sange care ajuta la lupta impotriva infectiilor. Alege o versiune de musli, cu un continut scazut de zahar sau creeaza amestecul chiar tu. Rosiile la conserva Rosiile gatite si conservate sunt mai bogate, decat cele proaspete, in antioxidantul licopen, care ajuta la reducerea deteriorarii celulelor si la tinerea sub control a colesterolului. Ghimbirul Compusul activ gingerolul, din ghimbir, stimuleaza celulele sistemului imunitar si este deosebit de bun in cazul infectiilor respiratorii, a tusei si a racelii. Scortisoara Scortisoara este condiment cu efect de incalzire si proprietati antioxidante, care functioneaza cel mai bine, in combinatie cu mierea de albine. Este foarte important sa nu sari peste micul dejun! Terci de ovaz cu iaurt Terciul de ovaz, combinat cu iaurt, ridica nivelul bacteriilor intestinale, prietenoase. Adauga niste fructe de padure, bogate in vitamina C si completeaza cu putina scortisoara. Paine prajita cu somon Painea integrala prajita, in combinatie cu putin somon fiert, este o sursa excelenta de acizi grasi omega-3, care te ajuta sa iti mentii buna functionare a sistemului imunitar. Se poate servi alaturi de rosii la gratar, care sunt bogate in antioxidanti. Oua fierte Bogate in proteine, si o sursa excelenta de vitamina D, ouale, te mentin satul pentru mult timp. Pentru o gustare de week-end, poti servi oua fierte pe un pat de verdeturi de iarna cum ar fi mangoldul (sfecla elvetiana sau chard), acesta fiind bogat in vitamina C, vitamina E, beta-caroten si zinc. Merisoarele si rodiile Bogate in taninuri, aceste fructe stimuleaza sistemul imunitar si au proprietati de protectie. Poti avea ca si gustare merisoare uscate sau poti adauga in smoothies merisoare proaspete sau congelate. Adauga putine seminte de rodii in orez sau cus-cus, pentru un plus de gust. Varza rosie Varza rosie este bogata in aceeasi antociani ca si afinele, acesti compusi nu au doar proprietati anti-imbatranire ci ajuta si la buna functionare a sistemului...

ANOREXIA

Anorexia Nervosa este clasificata ca fiind o tulburare de alimentatie. Persoanele care sufera de Anorexia Nervosa au o obsesie in privinta alimentatiei si sunt extrem de preocupati de slabire. Sunt adesea ingroziti de luarea in greutate si ajung adesea la masuri extreme pentru a slabi sau pentru a-si mentine o greutate sub limita normala pentru varsta si inaltimea lor. Indivizii anorexici isi restrictioneaza cantitatea de calorii consumate, de multe ori ajungand la infometare sau pur si simplu, ajung sa vomite cantitatea mica de alimente consumata. Folosesc de asemenea laxative in exces sau se suprasolicita prin exercitii fizice duse la extrem, pentru ca organismul lor sa arda mai multe calorii decat consuma. Cu toate acestea anorexia este mai mult decat, nevoia de a fi slab sau restrictionarea alimentelor cosumate. De cele mai multe ori este strans legata psihologic de lipsa de control pe care persoana o poate experimenta, in alte aspecte ale vietii. La nivelul subconstientului, indivizii anorexici, pot simti un sentiment de implinire, prin faptul ca au control asupra unui aspect al vietii lor. Preocuparea mentala, constanta, cu alimentatia si greutatea lor, inseamna ca suferinta mentala sau alte sentimente, sunt evitate si nu trebuie sa le faca fata. Persoanele suferinde de Anorexia Nervosa, sunt adesea extrem de sensibile la problemele lumii si adesea preiau grijile lumii pe umerii lor. Restrictiile stricte a alimentatiei, pot fi o masura a cat de bine se pot controla, ducand vointa la extrem. Ei pot vedea acest lucru ca o mare realizare si se aplauda in sinea lor pentru determinare. In cazurile grave, poate fi necesara, o perioada scurta de spitalizare, unde doctorii monotorizeaza semnele vitale, nivelul de hidratare si consumul de alimente. In cazurile mai putin grave, pacientilor li se permit sa ramana acasa, acestia urmand sa aibe controale medicale periodice. De cele mai multe ori se stabileste un plan de tratament, care urmareste progresul medical si implementarea schimbarii dietei si a terapiei psihologice. Echipa medicala poate contine psihologi, doctori si un nutritionist sau dietetician. Anumite remedii naturale pot ajuta cu unele simtome ale anxietatii si depresiei asociate cu anorexia, fara a avea parte de efectele secundare ale medicamentelor. Formulele pe baza de plante medicinale care sunt folosite in cazul anorexiei sunt Melissa Officinalis (roinita), lavanda si Passiflora incarnata (floarea patimilor) – pentru a calma mintea si nervii. Unele plante medicinale (de ex. Hypericum perforatum sau sunatoarea) au fost foarte eficiente in echilibrarea starii de spirit, imbunatatirea stimei de sine si stabilizarea gandurilor – oferind astfel o baza solida pentru recuperare. Multi suferinzi...

« Previous Entries

Powered by WordPress | Designed by Elegant Themes
Da-ne un like si nu te mai stresam cu acest mesaj ! :-)
Esti deja fan?