Barcute gustoase cu ton


Pentru salata de ton:

– 200 g ton in suc propiu, scurs
– 1/4 ceasca telina tocata
– 1/2 lingura suc de lamaie
– 2-3 linguri maioneza

Optional se poate adauga: cubulete de castravete, morcovi, stafide, bucatele de mere

Pentru barcute:

– 3 ardei grasi (orice culoare)
– 6-7 rosii cherry, taiate in jumatate
castravete englezesc (cel in folie)
frigarui din lemn cu lungime de aprx. 15 cm

Instructiuni:

1. Intr-un castron mic, marunteste tonul cu o furculita. Adauga telina, sucul de lamaie si maioneza, impreuna cu alte ingrediente pe care doresti sa le adaugi. Amesteca toate ingredientele bine, apoi pastreaza salata de ton la rece pana pregatesti barcutele.

2. Pentru a crea barcutele din ardeiul gras, scoate semintele din ardei, apoi taie ardeiul, la capete, in asa fel incat acesta sa isi pastreze curbura naturala. Taie ardeii pe lungime pentru a crea barcute late de aproximativ 5cm. Ar trebui sa obtii intre 6-7 „barci” dintr-un ardei de marime medie.

3. Pentru a crea vele din castraveti trebuie doar sa portionezi catravetele in sectiuni de aprx. 7 cm, sa feliezi cat de subtire poti bucatile de castravete, apoi sa impungi cu frigaruiul partea de sus si de jos a feliei de castravete.

4. Pentru a asambla, umple barcutele din ardei gras cu salata de ton. Adauga intr-o parte a barcutei vela, iar in cealalta parte jumatate de rosie cherry.

POFTA BUNA CELOR MICI!!


Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Connect with Facebook

*

Powered by WordPress | Designed by Elegant Themes
Da-ne un like si nu te mai stresam cu acest mesaj ! :-)
Esti deja fan?